يشبه العنب الكثير من التفاح ، وهو واحد من تلك الفاكهة التي تحتوي على قدر كبير من السحر المرتبطة به. أولاً وقبل كل شيء ، كان حصاد العنب والنبيذ الذي ينتجه مرتبطًا بآلهة الخصوبة مثل حتحور في مصر ، والرومان باخوس المفعم بالحيوية ، ونظيره اليوناني ، ديونيسوس. بحلول وقت مابون ، كانت العرش مزدهرة. الكروم والأوراق والفواكه كلها عناصر قابلة للاستخدام ؛ غالبًا ما يتم استخدام الأوراق في الطهي في البحر المتوسط ، والكروم للمشاريع الحرفية ، والعنب نفسه متعدد الاستخدامات للغاية.
يُعتقد أن نبات العنب قد نشأ في جميع أنحاء بلاد ما بين النهرين ، وتم زراعته لمدة تصل إلى 6000 عام قبل أن يتحول الرومان إلى إدخال النبات إلى الجزر البريطانية. وتقول التعاونية الوطنية للعنب إن العنب كان على الأرجح من أوائل الفواكه المزروعة
العنب الأساطير والأساطير
في الأساطير اليونانية ، تظهر العنب بانتظام. وقع ديونيسوس في حب هجاء شاب ساخن يدعى أمبيلوس وتابعه بتخلي عن الحياة البرية. لسوء الحظ ، كان Ampelos متهور إلى حد ما ، وفي أحد الأيام قرر الخروج وركوب الثور الوحشي. قام الثور بطرده من ظهره ثم روعه حتى الموت. حول ديونيسوس الحزين حبيبته إلى كرمة العنب الأولى. كان لليونانيين أيضًا قصة عن لينوس ، وهو ديجود كان ابن سيلينوس. ويرتبط مع الدوس العنب لصنع النبيذ ، والرقص من الحوض الصغير
لم يكن فقط اليونانيين الذين كانوا في العنب والنبيذ ، على الرغم من. يرتبط عدد من الآلهة حول العالم بالكروم والفواكه ، وبالطبع المشروبات التي تنتج عنها. كان Pulque نبيذًا حامضًا مصنوعًا من عجينة نبات الصبار mague في Mesoamerica ، وتم تكريم الأزتيك - Tezcatzontecati as كان إلهًا لكل من العنب والسكر. لا يزال بإمكانك شراء العزم في أجزاء من المكسيك اليوم ، حيث تم إنتاجه لعدة قرون ، ويعتبر مشروبًا مقدسًا. في السومرية "ملحمة جلجامش" ، آلهة سيدوريس المرتبطة بالخمور وكذلك البيرة. في أفريقيا ، تم تكريم آلهة ياسيجي من قبل شعب مالي كإله من المشروبات الكحولية. وعادة ما يتم تصويرها على أنها امرأة رقص كبيرة الصدر تحمل مغرفة النبيذ
في التصوف اليهودي ، هناك إشارات إلى العنب في التوراة. يعتقد البعض أنه في الواقع كان عنبًا ، وليس تفاحة ، تناولته حواء في جنة عدن ، مما أدى إلى جميع أنواع المشاكل. في وقت لاحق ، أرسل موسى دزينة من الجواسيس إلى كنعان ، وعادوا وهم يحملون مجموعة من العنب الضخمة لدرجة أن الأمر استغرق رجلين لرفعها. وبسبب هذا ، ترتبط العنب مرة أخرى مع وفرة والوفرة.
صناعة النبيذ السحرية
على الرغم من أن الإغريق قدموا فرصة في صناعة النبيذ ، إلا أن نجاحهم كان في أحسن الأحوال. يقول المؤرخون أن النبيذ اليوناني كان كثيفًا وشرابًا ولم تكن النكهة جيدة تمامًا. لم تصبح صناعة النبيذ فنًا راقًا حقًا ، حتى قبل دخول الرومان إلى العمل ، وذلك بفضل الزراعة المتخصصة وكذلك التخمير والتخزين المناسبين.
عندما يتعلق الأمر بصنع النبيذ ، كانت مزارع الكروم في العصور الوسطى شائعة في كل من العقارات النبيلة والأديرة. ازدهرت العديد من المجتمعات الأوروبية في العصور الوسطى بسبب مهاراتهم في صناعة النبيذ. يوصي كتاب "Tacuinum Sanitatis" ، وهو كتيب من القرون الوسطى عن العافية ، عنب لقيمته الغذائية ويشير إلى أن النبيذ هو علاج جيد لأي مرض تقريبًا.
العنب ماجيك
العنب يرمز تقليديا الوفرة والخصوبة. أولئك الذين لديهم حصاد صحي وصحيح من العنب كانوا مكفولين من الناحية العملية ليكونوا مزدهرين. اليوم ، يستخدم العديد من الويكا والثنيون رمزية العنب في الطقوس. فيما يلي بعض الطرق البسيطة التي يمكنك من خلالها دمج مكافأة العنب في احتفالات حصاد الخريف.
- تزيين مذبح الخاص بك مع العنب والكروم.
- اصنع خماسية عنب لتعلق على الحائط.
- دهن أو استنسل العنب على جدران المطبخ أو الحديقة الخاصة بك ؛ وفقا للفنون الشعبية التقليدية ، وهذا سيجعل المحاصيل الخاصة بك وفيرة.
- استخدام أوراق العنب كعنصر في تعويذة لتحقيق وفرة. للحصول على تعويذة بسيطة ، قم بطي ورقة عنب حول قطعة فضية ، واربطها بخيوط خضراء. احمل هذا في جيبك لتجلب لك الرخاء.
- زرع العنب في الأواني على جانبي الباب الأمامي الخاص بك. مع نمو الكروم ، قم بتدريبهم حول الباب. هذا سيساعد على ضمان أن الوفرة تدخل منزلك.
- استخدم النبيذ لتهتك بالأرض قبل أن تطلق دائرة أو كهدية لإله تقاليدك ، إذا كان ذلك مناسبًا.
